Вино «Альта Мора Гуардиола Этна Россо ДОК 2014″/ «Alta Mora» Guardiola, Etna Rosso DOC, 2014
Тип: Красное , сухое
Процент алкоголя: 14%
Объем: 0,75л
Сортовой состав: Нерелло Маскалезе: 100%.
Виноградники: Гардиола.
Винификация: В 2016 году линейку «Alta Mora» пополнили два вина, посвященных отдельным виноградникам на северной стороне вулкана Этна: «Alta Mora» Feudo di Mezzo и «Alta Mora» Guardiola. Красное вино «Alta Mora» Guardiolaизготавливается из автохтонного сицилийского винограда сорта Нерелло Маскалезе, собранного с уникальных 150-летних свободно стоящих лозах, культивируемых на участке в 2 гектара на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Высота и терруар позволяют Нерелло Маскалезе созревать медленнее, что способствует формированию у винограда богатой танинности и особого аромата. Урожай собирают вручную в последнюю декаду октября. Плоды дробятся и проходят мацерацию при 28 °C в течение 18-21 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина производятся в 25-гектолитровых баррелях и больших тонно. «Альта Мора» Гуардиола — плотное, концентрированное вино, прекрасно отражающее терруар Этны.
Дегустационные характеристики: Вино темно-вишневого цвета. Сильный, интригующий, едкий аромат вина наполнен тонами пряностей, сливы, красной вишни, земляники, минералов (кварца, сланца), жасмина и фиалки.
Гастрономия: Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, дичью и зрелыми сырами.
Температура подачи: Рекомендуется сервировать при температуре от +16оС до +18оС.
Рейтинги и награды: JR- 17
GR-2
JS-96
Цена указана в рублях на дату опубликования статьи, и может быть изменена без предварительного уведомления.Наличие данного ассортимента варьируется в зависимости от формата магазина.Характеристики и внешний вид товара в магазинах могут незначительно отличаться от указанных на сайте.Подробно по приобретению, наличию и цене уточняйте в магазинах розничной сети Алкомаркет «Десятка».Товары, подлежащие обязательной сертификации, сертифицированы. Информация на сайте носит ознакомительный характер, и не является рекламой.