Вино «Дринк Ми ДОК Дору 2016″/ Niepoort, «Drink me», Douro, 2016
Регион: Португалия, Дору
Процент алкоголя: 13%
Объем: 0,75л
Сортовой состав: Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као, Другие сорта.
Виноградники: Долина Дору. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар.
Винификация: Красное вино с интересным названием «Drink Me», что в переводе обозначает «Выпей меня», было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Благодаря купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю.
На прекрасных виноградниках в долине Дору растут преимущественно старые лозы, для создания «Дринк Ми» используется урожай с 10-40 летних лоз. Почвы сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников.
Дегустационные характеристики: Цвет вина красно-кирпичный. В свежем и выразительном аромате вина доминируют оттенки темной вишни, цветов и пряностей. Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками и бархатными танинами.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.
Температура подачи: Рекомендуется сервировать при температуре от +16оС до +18оС.
Рейтинги и награды: VIVINO 3.6.
Цена указана в рублях на дату опубликования статьи, и может быть изменена без предварительного уведомления.Наличие данного ассортимента варьируется в зависимости от формата магазина.Характеристики и внешний вид товара в магазинах могут незначительно отличаться от указанных на сайте.Подробно по приобретению, наличию и цене уточняйте в магазинах розничной сети Алкомаркет «Десятка».Товары, подлежащие обязательной сертификации, сертифицированы. Информация на сайте носит ознакомительный характер, и не является рекламой